鉄板バル 剛鉄 – 夜のお酒を鉄板料理と共に舌つづみ

夜のお酒を楽しむ！鉄板で焼く料理に舌つづみ

今回ご紹介するのは、東屋形ひがしやかたの居酒屋『鉄板バル 剛鉄ごうてつ』（以下：剛鉄）さん。

お店にある大きな鉄板で、ジュワッと焼いた料理が魅力的です。ここは、予約で来店するお客さんが多く、少数の人数での飲み会などで利用しやすいお店。

また、営業時間は16：00～24：00までやっていますが、前日までの予約で12：00～16：00の営業も可能。お客さんの要望に寄り添ういいお店です。

使う食器は『小代焼』

ここ鉄板バルさんでは、ここ荒尾市や南関、玉名などで焼かれる焼き物『小代焼しょうだいやき』を使用しています。約300年以上、荒尾市などで親しまれてきた素朴な焼き物は、それぞれの窯元の良さを反映しています。

温かみのある伝統ある小代焼で、お酒とともに料理を楽しめます。

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2023.03.26

お店からのお知らせ

• 前日までの予約で12：00～16：00営業可。
• 代行、タクシーの利用は事前にお店にお知らせ下さい。
• お会計はテーブルにて行います。
• １ドリンクオーダー制。ドリンクオーダーがない場合はソフトドリンク料がかかります。

食レポ　2024年3月

近年の価格高騰により、一部料金の変更がある場合があります。その際はご了承ください。

お酒の価格はビールはアサヒ、キリンで小495円～605円。他にもハイボール、サワー、焼酎、キープボトル、ワインなどが440～3520円ほど。また、カクテル、ノンアルもあります。

ソフトドリンクは330円。

シンプルサラダ　660円

まずはサラダから。鉄板料理が多いので、胃の油っぽさを軽減するのに欠かせません。

出されたサラダの量は、かなり多かったです。大人数の飲み会で出されるサラダ量。これを、小皿に取り分けると、小皿4皿分にはなります。

肝心のサラダは鮮度が良く、シャキシャキしていました。また、ドレッシングは4種類あり、フレンチ、ゴマ、ノンオイル和風、シーザーから選べます。

特性ハンバーグステーキ（ポテトver.） 1408円

シェフが大きな鉄板で焼いた、特性ハンバーグ。このメニューに+110円でライスが付きます。

大きさはコブシ大ほど。中はみっちりと肉が詰まっていて、食べごたえがありました。さらに、このハンバーグに半熟の目玉焼きを乗せて食べると、卵特有のとろみと甘さが良かったです。

鶏モモのステーキ（塩焼き柚子胡椒） 880円

皮がパリパリに焼けた、鶏モモステーキ。このメニューは、照りソースも選べますが、今回は塩焼き柚子胡椒を選びました。

粗め塩が使われていて、少量でもグンと高めのしょっぱさが鶏肉と相性がいいです。また、さらに強いアクセントが欲しい時は柚子胡椒で辛味をプラス。スライスしたオニオンと合わせて食べると、お酒が進みます。

場所

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