パティスリーめるむ – 甘さ控えめの優しいケーキ

日本人好みの甘さ控えめケーキ

今回は、荒尾市でも飲食店が並ぶ通りである、東屋形ひがしやかたの道にあるケーキ屋さん『パティスリーめるむ荒尾店』さんをご紹介。

めるむさんは、荒尾市の隣にある福岡県大牟田おおむた市にもお店を持っています。このめるむさんの特徴は日本人好みの甘すぎないケーキです。また、店内には飲食スペースもあり、ここで食べるパンケーキなどは、女性から高い評価を得ています。

甘すぎないから、後味が残らない

ケーキは甘いものですが、糖尿病や高血圧、胸やけなどの体の不調から甘すぎるのを避ける人もいます。

ここの東屋形は、近くに荒尾市民病院（2023年～荒尾市立有明医療センター）があり、健康を気にする方が多く通る道です。そのため、この通りの老舗のうどん屋さん『来夢らいむ』さんでは、長寿を願った長いうどんや、雑穀ご飯があったりと、健康に関わる料理があります。

そうした流れを見てから、めるむさんのケーキの甘さ控えめな味も、健康に優しい印象を持ちます。

食レポ　2023年11月

最近の食材の価格高騰により、一部料金の変更がある場合があります。その際はご了承ください。

ケーキ４点　1944円

いちごのタルト　550円

大きめのイチゴを４分の１カットにして、オシャレ可愛くデコレーションされたタルト。このタルトは違う生地が２段になっています。また、その上にはたっぷりのクリームと苺が乗っています。

上の生地はふんわり、下はタルトのしっかりとした少し固めになっています。これに乗っている苺は鮮度良く、瑞々しさがあります。ただし、甘すぎないケーキのためか、苺も主張しすぎない控えめの味になっています。

ビックリモンブラン　450円

モンブランは比較的に甘くなりやすいケーキですが、めるむさんのは他のケーキと同じく、甘さが控えめです。甘さによるくどさがないので、コーヒーを飲まなくても最後まで食べきれます。

さらに嬉しいのが、モンブランが入っている木製の網。ちょうど、ハムスターのベットになりそうなサイズで、ケーキの匂いもしません。なので小動物の寝床や、ちょっとした小物入れにも使えそうです。

場所

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