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荒尾市で数少ない 宅配OKのお店
グリーンランドから車で10分もかからない距離に、ヤマト運輸の荒尾営業所があり、建物が少なくてすっきりしている道がある。そこに、黄色の壁面が目立つ２階建てがあります。
そこが「HERO’s DINER」さんと同じ敷地内で経営するお好み焼き屋、「源ちゃん」です。ソースは、スーパーのお好み焼きコーナーでお馴染みの「オタフクソース」を使用していて、味は万人向け。
オタフクは約50種類の原材料を使用したソースで、その中でもトマトの酸味とデーツの味と香辛料を使用した辛味があります。
家で作るのとは違う鉄板焼きの味
使う材料はスーパーで買えるものですが、やはり違うのが「鉄板」の差。鉄板全体が均一な温度になって、焼きムラなしで焼くことができます。
源ちゃんではお店に入ると、「ライブクッキング」スタイル用の目の前で店員さんが焼いてくれる大きな鉄板が目に入ります。鉄板の前に席数はそれほどないですが、店の奥に鉄板付きテーブルが3つほどあります。
店員さんが焼いてくれるお好み焼き
源ちゃんでは、店員さんがお好み焼きを焼いて、出来上がったものを目の前の鉄板に置いてくれます。焼きそばはお皿に盛った状態で運ばれてきます。
お好み焼きには、自分で焼くお店もあります。それに比べるとワイワイ感が少なめですが、店員さんが焼いてくれるスタイルは、鉄板焼きにありがちな匂いが服に付かないメリットがあります。
場所もグリーンランドが近いので観光客や、ヤマト運輸などのお店が点在していて、仕事をしている人が多いと思います。そうした人たちは、すぐに着替える事が出来ないので、「匂いが付かない」メリットは大きいかも知れないです。
食レポ 2023年6月記入
お好み焼き関西風 ミックス玉 600円
綺麗な形のお好み焼きに、たっぷりの青のりでほぼ緑になっているのが印象的でした。厚さはどこも均等で、量は多くありません。でも濃くて油を使う料理なら、このぐらいの量だと胃が持たれず、口も軽い後味で終われます。
重すぎず軽すぎずな、ベストな量のお好み焼きです。
昔ながらの食べ方？ おやつ感覚でペロリ！
大人のこぶしほどの大きさの金属ヘラで、１枚を４等分にして食べました。
等分したものは、大きく口を開けずに２、３口。慣れたソースで拒否反応も起きずに一気にパクリ。
ソースが照り輝く しっとりお好み焼き
600円とリーズナブルで、鉄板で食べられるのは、学生さんの財布にも嬉しい価格。
友達と分けて食べやすいのも、お好み焼きのいいところ。生地もしっとりして箸が進みます。
ミックス焼きそば 600円
こちらもお好み焼き同様に、600円と低価格で食べれます。ミックス焼きそばで、これで１人前です。写真で見ると量が分かりにくいですが、恐らくカップ焼きそばU●Oより、0.5玉分は麺の量があります。あとはイカやもやしが主にあり、キャベツがチラチラ見えます。
こちらもソースは、オタフクソースかな？野菜や香辛料などの複数の食材を、ふんだんに使ったオタフクの凝縮したソースが適度にかかって、食べやすい味でした。
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メニュー
食材高騰で価格変更がされている場合もあります。価格変更がないかは店頭でご確認ください。
お好み焼き・ねぎ焼き・めし・焼きそば・焼きうどんなど
全メニュー、消費税込で表示されています。店内、配達ともにこの価格です。配達料は無料ですが、お好み焼き、焼きそばを２個以上注文する必要があります。
ちなみに、源ちゃんは同じ建物の２階にある「HERO’s DINER」さんの注文と一緒に持ってきてもらう事ができます。
飲み物
場所
お好み焼き 源ちゃん
〒864-0004 熊本県荒尾市宮内573-3
営業時間： 11：00～15:00、17:00～21：00
宅配受付： 10：00～20：30
定休日：毎週水曜日（水曜日が祝日の場合は、翌日が定休日）
TEL： 0968-63-0588
