串王とは?
串王さんは、本店を熊本県熊本市中央区国府に構える焼き鳥のお店です。熊本県内を中心に、スーパーマーケットの店頭販売をして営業を展開しています。
その展開している1店舗が荒尾市にもあり、「マックスバリュー荒尾店」のダイソーがある側の出入り口で営業をしています。荒尾市での串王さんの利用客は、先に串王さんで注文をして、マックスバリューなどで買い物をしてから、商品を受け取るのが定番のようです。
串王さんでは、次の商品を販売しています。
焼き鳥
とり身 / ネギま / 鳥ニンニク / 鳥皮 / 手羽先 / つくね / 砂ずり / レバー / ハツ / ボンボチ / ヤゲン / せせり / 豚バラ / 焼きホルモン / ウインナー / 牛カルビ / アスパラベーコン / チーズベーコン / アスパラバラ巻 / チーズ大葉バラ巻 / えのきバラ巻
その他、特製酢だれ付きの豚足も販売しています。また、予算やお好みに応じて串盛り(例:2~3人前3,000円ほど)で作ってくれます。串盛りは前日予約が必要です。
食レポ
焼き鳥大人買いしました
給料日だったこともあって、焼き鳥をついつい大人買いしてしまいした。少し好き嫌いで何種類か抜きましたが、他は全て1本ずつ購入しました。
ビールと枝豆、サラダ類はマックスバリューで買いました。100均のダイソーで、焼き鳥に合いそうな平皿を購入して、お家でせっせと準備。居酒屋風のメニューになって、ウキウキします。
焼き鳥が家にあると、居酒屋気分に
焼き鳥って、家で作るには難しい料理です。単に鶏肉を細かく切って、串に刺して焼くだけかと思ったら、食べるとお店の味と少し違う。
お店で網で焼いて、タレか塩をかけてもらう焼き鳥が一番美味しいです。
それに居酒屋で友達とかと食べるのもいいけど、自宅で自分のペースでのんびりしながらも、リラックスが出来ていいです。
ビールも美味しいです。
個人的に好きな焼き鳥
つくね
串王さんのつくねは、なんとお値段が1本50円(税抜き)で超お安いです。1人20本まで買えます。
タレと塩が選べますが、自分のオススメはタレ。串王さんの甘めのタレが、ふにゅふにゅなつくねに染み込んでちょうどいいです。
少しおこげが付いてて、そこのタレの苦味もアクセントになって美味しかったです。
えのきバラ巻
巻き系焼き鳥の中では、えのきが好きです。
焼き鳥オンリーにしてると、なかなか野菜の栄養が摂れないのが難点。でも、ネギまの長ネギと並んで野菜が採れる、このえのきバラ巻。
アスパラや大葉もありますが、えのきは隙間が多く、豚バラの肉汁とタレがそこに入り込みます。そしてえのきの繊維に染み込んで、噛むと旨みの集合体が溢れて美味いです。
串王公式WEBサイト