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お酒がススム!骨付鳥・唐揚げ専門店
熊本県荒尾市の原万田は、福岡県大牟田市の県境にある地域です。そして、ここには大牟田市から来る人が多数往来しています。
その人がたくさん行き交う場所に、今回紹介する「からあげ虎一荒尾店」さん(以下「虎一さん」)があります。宅配がまだ少ない荒尾市では珍しい、UberEatsでのお弁当の宅配も行っています。
食レポ 2023年8月
【宅配価格】チキン南蛮弁当 950円
夏の猛暑にバテてしまい,宅配をしている虎一さんを利用しました。虎一さんの宅配は「Uber Eats」で行っています。荒尾市では,まだ普及していない宅配サービスなので初利用です。ドキドキしました。
注文したのは,チキン南蛮弁当。手作りのタルタルソースだそうで,濃厚な卵の味がするソースをどっぷりかけて食べました。唐揚げに力を入れている虎一さん。チキン南蛮もサクッとして,味もしっかりしています。余分な油も少なめで,胃にくるダメージも少なめでした。
お米もピンとして,ふっくら。特Aの甘さがあるご飯に,南蛮のタレを染み込ませると,食が進みます。
食レポ 2023年7月
虎一さんの唐揚げは、味のバラエティーが豊かです。1番人気の「にんにくもも」や、北海道ザンギ、しょうゆもも、塩ももなど。初めて訪れたら、どれがいいか迷ってしまうほど。自分好みの味を、探す楽しみもあります。
お会見は現金だけでなく、クレジットやauPayなどのキャッシュレスに対応していました。お弁当を販売しているので、テイクアウト(お持ち帰り)が可能で、電話注文もしています。
2023年7月の食レポでは、多数ある中から虎一さんが売りにしている「唐揚げ」を注文してみました。
単品:唐揚げ5種類 15個 1460円
お酒のつまみに合う味
今回は、ハイボールを片手に唐揚げをいただきました。味は5種類。にんにくもも、塩もも、しょうゆもも、北海道ザンギ、四川花椒ももです。
どの種類も1つ注文すると、唐揚げが3個ずつ入っています。その中から、虎一さんで1番人気の「にんにくもも」は本当に香りのパンチがあります。
購入して持ち帰るまでは、30分ほどですが、香りが収まることがありませんでした。味の方も強めで、お酒と合う味付けに感じました。噛めば鶏肉は柔らかく、肉の味よりも漬けたタレなどの調味料の味が強めでした。
これは他の味の唐揚げも同じです。にんにく、塩、しょうゆ共に塩の味が強めで、四川花椒はこの味にピリッとした辛味がプラスされています。
北海道ザンギは甘めに仕上がっていて、塩気が気になる人はこちらを食べてみるといいかも知れません。
衣は少なめのしっとり系
唐揚げは当サイトの「荒尾グルメ」でも紹介していますが、その中でも衣は少なく、しっとり系になります。
衣が少ないので、食べきれなかった時は、ジップロックなどの保存ケースに入れやすいメリットがあります。サイズが小ぶりで、会社や学校に持っていく弁当箱に詰める唐揚げとして重宝します。また、味付けも強めなので、冷めても、温かい状態と変わらない味が楽しめます。