バンブーカフェ/ くろだいや – うどん屋で肉みっちりハンバーグ

うどんとハンバーグの一風変わったお店

午前中はうどん屋、午後はカフェを経営

今回ご紹介するのは、午前中はうどん屋、午後はカフェになるお店。うどん屋の「くろだいや」さんと、カフェの「バンブーカフェ」をご紹介。

バンブーカフェさんは、以前から熊本県荒尾市にあるカフェなので、荒尾市の方や、場所が近い長洲町の方は知っている方も多いはず。

カフェの方は、以前はランチやディナーもやっていて、サイコロステーキなどの肉料理が人気のお店です。そのバンブーカフェさんが2022年12月中旬から始めたのが、うどん屋の「くろだいや」さんです。

長年のカフェで作ってきたハンバーグなどのミンチ料理

くろだいやさん、バンブーカフェさんで、まず食べていただきたいのが、長年カフェで作られてきたミンチを使った肉料理。

ロコモコなどに乗る、こぶし大のハンバーグは、ミンチをみっちりギュウギュウに固めた、しっかりと形で成形されています。肉と肉の間に、隙間がないほど固めているので、かなりの肉感を感じます。

駐車場はうどん屋利用の場合も、向かいのカフェの駐車場を使う

駐車場は、うどん屋を利用する際も向かいのカフェの駐車場を使います。この駐車場は広めで、手前の駐車場の他に、お店の看板奥の上段も使えます。

大人数OKで、広くて入りやすい駐車場です。

料金

近年の価格高騰で一部の料金が変更している場合があります。その際はご了承ください。

お昼に食べられるうどんは500～1000円（税別）持っていればOK。

また、うどん屋の「くろだいや」さんでは、カフェメニューの肉料理も注文ができます。この肉料理は店内の券売機注文ではなく、店員さんに直接注文します。

くろだいやさんの肉料理は、1000円（税別）ほどでした。

食レポ　2024年9月

この肉料理はうどん屋の「くろだいや」で食べられるメニューです。券売機ではなく、店員に直接注文すると食べることができます。メニューは券売機の右上にありました。どのメニューも、スープかうどんがついてきます。

ロコモコ

うどん屋なのでうどんを注文しようとしましたが、肉の気分でこの「ロコモコ」を注文。

やはりバンブーカフェさんは、このミンチ料理などの肉料理が見た目にいい感じ。ソースは醤油に近い塩気強めの濃いのを使用しています。

ハンバーグは隙間なしのみっちり系。卵の下にはチーズがあり、これがコクを増すプラスαになっています。

ハンバーグとご飯だけでも十分いけますが、半熟卵の黄身をトロリと入れるとマイルドになります。

タコライス

タコライスだけど、タコが入っている。なんてことはありません（笑）

沖縄ではソウルフードになっている「タコライス」は、タコライスは、米飯にタコスと呼ばれる具材を乗せた料理です。くろだいやさんでは、少しピリッと辛い薬味をひき肉に混ぜた味になっています。

ロコモコと違い、ミンチ状なのでご飯と混ぜまぜして、ご飯の隅々まで肉を行き渡らせることが可能です。ご飯が無くなる最後まで、肉の味が欲しい時におすすめのメニューです。

場所

カフェを利用したい場合、カフェは「くろだいや」さんから道路を挟んだ向かいにあるので、くろだいやさんの住所でも行くことが出来ます。

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